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| 식물을 대상으로 하는 원예활동의 범위를 보다 넓게 이해하고 원예의 새로운 분야인 원예치료를 소개한다. |
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1장 원예 13
원예의 정의
원예의 새로운 정의 및 분야
2장 인간과 환경 23
환경에 대한 인식/인간과 생활환경
3장 식물과 인간 35
식물에 대한 인식
식물과 개인
식물과 공동체
식물과 인류문화
4장 식물과 환경 63
식물의 구조와 기능
식물과 자연환경
식물과 도시환경
식물과 주거환경
5장 원예치료의 뜻과 의의 97
원예치료의 정의
원예치료의 역사
원예치료의 대상과 효과
원예활동의 현상적 특성
원예치료에 대한 개인적 인식
6장 원예치료의 적용 123
원예치료의 적용분야와 활용범위
원예치료의 적용과정
원예치료의 실제
7장 재활 및 사회복귀를 위한 원예치료 163
병원에서의 원예치료
재활원에서의 원예치료
교정기관에서의 원예치료
양로원에서의 원예치료
8장 삶의 질을 높이는 원예치료 213
식물원을 이용한 원예치료
교육기관을 이용한 원예치료
실외공간을 이용한 원예치료
실내공간을 이용한 원예치료
꽃을 이용한 원예치료
9장 원예치료사 245
원예치료사의 자질
원예치료사의 양성기관 및 교육과정
10장 외국의 원예치료 관련기관 및 시설현황 265
미국
영국
일본
그외 여러 나라의 원예치료 시설
11장 원예 및 원예치료의 전망 283
원예와 도시
원예치료
부록
허브식물 목록
정유 자원식물 목록
원예 및 원예치료 관련 인터넷
출판사 서평
식물의 중요성을 재인식하는 데에 그 목적을 둔 원예치료 안내서로서 원예치료의 기본 이해와 적용방법, 원예치료사의 자격과 양성기관 및 교육과정, 원예치료에 관련된 국내외 시설과 기관, 원예와 원예치료의 전망 등을 다루고 있다.
♠생명의 푸른 꿈, 원예치료 - 원예의 즐거움은 바로 심신의 치료이다!
자연경관 및 주거환경 내 녹색식물의 존재가 인간의 자율신경계에 안정적 반응을 보이며, 인간의 스트레스를 감소시키는 효과가 있다는 것은 이미 잘 알려진 사실이다. 최근엔 녹색식물이 노인 치매를 치료하는 데 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 이렇듯 원예가 인간의 정신과 육체 건강에 미치는 영향을 과학적으로 체계화한 것을 '원예치료(Horticultural Therapy)'라고 한다. 농학계와 의학계에서 주목받고 있지만 일반인들에게는 다소 생소한 분야인 원예치료에 대해 다룬 책이 출간되었다. 이 책은 원예치료라는 것이 무엇인지 그 개념과 현재 국내에서 진행되고 있는 원예치료의 방법들을 설명한다. 아울러 21세기 대체의학의 한 분야로서 자리잡을 수 있는 가능성에 대해서도 전망한다.
모든 동물 중에서 인간이 가시광선 스펙트럼 중 녹색에 가장 민감하다고 한다. 녹색은 인간의 감정을 가장 아늑하고 평온하게 하는 색깔이다. 이 책에서 핵심적으로 주장하고 있는 것은 녹색식물이야말로 삶의 필수조건을 충족시키는 '인간환경'뿐만 아니라 인격적 조건을 충족시키는 '자연환경'에도 중요한 역할을 하고 있다는 것이다. 이 경우 쾌락과 능률은 식물과의 관계에서 '녹색의 쾌적성'으로 표현되어질 수 있다. 이 책은 녹색의 쾌적성을 통해 삶의 질을 높이는 인간의 필수활동에 대한 설명과 원예치료에 관한 모든 내용을 담고 있다.
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저자 소개
저자 손기철(孫基哲)
건국대 원예학과 및 미국 조지아주립대학을 졸업하였다(원예학박사). 현재 건국대 원예과학과 화훼담당 교수로 있으며 숙명여대 Flower Design 대학원 강사, 한국원예치료협회 회장, 원예연구소 전문위원, 농업계 고등학교 교과서 집필 및 심의위원, 창조과학회 출판사역위원장, 창조과학회 출판사역위원장 등으로도 활동하고 있다.
저서로는 「꽃색의 신비」「생물의 창조섭리」「장식원예총론」「원예치료의 적용과 실제」「원예활동의 심신치료적 효과」등이 있다. |
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