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| 감의 생리 생태와 재배 신기술에 대한 연구 내용을 알기 쉽게 정리한 이 책은 한마디로 감의 생리 생태와 재배 신기술 안내서로서 감 재배 관계자나 연구가들에게 매우 유용하다. |
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감은 중국 황하 하류 지역이 원산지로 서기 700년경 일본에 건너왔다고 알려진다. 그러나 원산지인 중국보다 오히려 일본 풍토에 적응이 잘 되었는지 현재 일본 각지에 여러 품종이 생겨나 많은 우수 품종이 재배되고 있다. 이는 우리나라에서도 마찬가지다. 재배면적만 3만평이 넘을 정도로 양적인 성장은 이미 충분히 이루었고, 이제는 보다 양질의 과수로 생산하는 질적인 성장을 이루어야 할 상황이다.
이 책은 감의 품종, 꽃, 종자 과실, 생리낙과와 해거리, 탈삽과 저장, 생리장해(꼭지들림, 과정열과), 광합성과 뿌리
생장 등 전반적인 생리 생태적 특성을 설명하고 있으며, 이러한 연구결과를 기초로 고품질 과실을 생산할 수 있는
감 재배의 신기술, 즉 시비개선, 무핵 감 생산기술, 저수고 재배 그리고 감의 시설재배에 대한 기술을 담고 있다.
연구 내용인 만큼 학술적인 경향 때문에 다소 딱딱한 느낌이 없지 않지만 사진을 비롯해 그림, 표 등 제시된 많은
자료들이 이해를 돕고 있다.
이 책은 일본의 감 연구원인 나카무라 미츠오· 후쿠이 히로카주가 공동 저술하였으며, 우리나라의 유능한 과수학
자인 김태춘, 이규철, 이용문 등이 공동으로 번역하였다.
주요 내용
제1장 품종- 재배 품종, 특산 품종과 신품종의 생태, 품종 분류
제2장 꽃- 꽃눈 형성, 발아에서 개화 / 제3장 종자- 종자 형성, 종자와 과실 생장과의 관계
제4장 과실- 과실 발육, 착색, 꼭지/ 제5장 낙과- 생리낙과, 격년 결과의 구조
제6장 탈삽과 저장- 탈삽, 저장 / 제7장 생리장해- 꼭지들림, 과정열과, 오손과(오염과), 녹반과
제8장 수체생리- 광합성, 뿌리의 생장/ 제9장 신기술- 용기 재배에 따른 시비시기의 개선,
무핵'富有, 감 생산기술, 저수고 재배, 바이오테크놀로지
제10장- 시설재배-시설재배 현황, 온도관리, 재배관리, 탄산가스 제어, 시설재배의 경제성 |
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