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제 목 |
이 름 |
조회수 |
입력일시 |
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(김수현) 밥상을 다시 차리자 외 |
중앙생활 |
1003 |
2003-11-13 15:21 |
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김수현｜약사·식생활 전문강사｜
저자는 성균관대학교 약학과를 졸업하고 새로운 영양학과 바른 식생활에 관한 연구를 해왔다. 사람에 대한 연민, 여성의 삶과 아이들에 대한 애정이 남달랐던 저자의 영원한 화두는 질병의 온전한 치유와 평화롭고 행복한 세상에 관한 것이었다. 어떤 약도 취급하지 않았던 식생활 상담 전문 약국인 영양과 건강약국을 운영했던 경험은 많은 여성들과 아이들을 만나게 했던 소중한 시간들이었고 그 결과로 나오게 된 책이 《밥상을 다시 차리자》였다.
2001년 뉴트리웰센터를 설립하여 식생활 지도사 교육과정과 생태 영양 의학 교육과정을 마련, 바른 식생활 계몽 활동을 할 수 있는 전문 인력을 양성해왔다. 교육과 강연과정에 국내에 적절한 교재가 없는 상황에서 새로운 생명적 관점으로 바른 식생활과 영양학을 새롭게 조명하며 쓴 책이 2002년 출간된 《바른 식생활이 나를 바꾼다》이다. 2002년 뉴트리웰센터를 바른식생활실천연대로 확대 개편하고 식생활상담소를 운영하며 통곡식 먹기 운동, 식생활 개선 운동, 환경 운동을 활발히 전개해 왔다.
SBS-TV 다큐멘터리 <잘 먹고 잘 사는 법>의 연출자에게 영양학 강의를 하며 촬영을 도왔고 세상이 녹색 먹을거리, 자연적인 먹을거리에 관심을 갖게 하는 데 큰 역할을 해냈다. 그 후로도 방송과 강연과 교육으로 바쁜 일정을 보내왔던 저자는 현재 <밥상머리 마음공부> 다음 카페(cafe.daum.net/babmommam)를 운영하고 있으며 건강 칼럼과 원고 집필, 전문가 교육과 대중 강연 활동을 하고 있다.
이메일 : [email protected] / 연락처 : 019-439-1814
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| 저서 |
<밥상머리 마음공부> <밥상머리 치유와 행복>
<밥상을 다시 차리자> |
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